Descripción de Spalter Select rizoma de invierno:
La variedad de lúpulo Spalter Select rizoma de invierno se utiliza para el aroma en cervezas Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner. Suele tener entre 3% y 7% de alfa-ácidos.
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Características:
Nombre Lúpulo: Spalter Select
País: Alemania
Alfa Ácidos: 3%-6.5%
Beta Ácidos: 2%-5%
Cohumulona: 20%-28%
Aceites totales: 0.5-1.2 mL/100g
Estilo de cerveza típico: Pilsen, Kölsch, Lager, Marzen
Sabores y aromas Típicos: Floral, Terroso
Posibles variedades sustitutas: Saaz, Tettnanger, Spalter Spalt
Cultivo Spalter Select rizoma de invierno:
El esqueje se planta bajo tierra y brota en primavera.
Se puede cultivar en el terreno (recomendado) o en una maceta grande (a partir de 20 litros).
No se preocupe si no ha cultivado antes el lúpulo o no ha tenido suerte antes de conocernos. Le enviamos una guía de cultivo del lúpulo bastante completa, de más de 20 páginas. También tenemos nuestro correo y wasap (651415730) para cualquier duda.
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Garantía Vendolupulo.es
Es importante que la planta donde se extraen los rizomas esté libre de virus y enfermedades. Nosotros cumplimos con la normativa de la Junta de Castilla y León (ver aquí).
El Registro Oficial de Proveedores de vegetales de Castilla y León (ROPCYL) y el pasaporte fitosanitario nos obliga a cumplir unos estándares rigurosos.
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