Descripción de Perle lúpulo en pellet:
La variedad Perle lúpulo en pellet se utiliza para el aroma y amargor.
Aunque es una variedad originaria del centro de Europa, se está utilizando en las cervezas lagers de todo el mundo.
Los alfa-ácidos de la cosecha de 2023 para la variedad Perle son del 5 %.
Características:
Nombre Lúpulo: Perle
País donde se cosechó: España (León)
País origen variedad: Alemania
Alfa Ácidos: 5 %
Beta Ácidos: 8%
Estilo de cerveza típico: Lager, Pilsen, Stout
Sabores y aromas Típicos: Especias, Herbal
Posibles variedades sustitutas: Northern Brewer
Garantía de calidad:
Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos.
Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg.
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