Descripción de Pacific Gem lúpulo en pellet:
La variedad Pacific Gem lúpulo en pellet tiene aroma de pimienta negra picante y frutos rojos. Algunos cerveceros también han notado delicados tonos de mora, florales, pino o roble.
Los alfa-ácidos de la cosecha de 2023 para la variedad Pacific Gem son del 7,5 %.
Características:
Nombre Lúpulo: Pacific Gem
País donde se cosechó: España (León)
País origen variedad: Nueva Zelanda
Alfa Ácidos: 7,5 %
Beta Ácidos: 7-9%
Estilo de cerveza típico: IPA, Pale Ale, Lager
Sabores y aromas Típicos: Frutas del bosque, Floral, Leñoso
Posibles variedades sustitutas: Cluster, Magnum, Galena
Garantía de calidad:
Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos.
Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg.
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