Descripción de Centennial lúpulo en pellet:
La variedad Centennial lúpulo en pellet se ha convertido en una de las variedades de lúpulo más utilizadas por los cerveceros caseros, por sus características cítricas y de suave pino. Centennial es el lúpulo destacado en IPAs legendarias.
Aromas: Cítrico, floral, pino y mandarinas.
Los alfa-ácidos de la cosecha de 2023 para la variedad Centennial son del 8,6 %.
Características:
Nombre Lúpulo: Centennial
País: Estados Unidos
Alfa Ácidos: 8,6 %
Beta Ácidos: 3.5-5.5%
Estilo de cerveza típico: IPA Indian Pale Ale, APA American Pale Ale, Doble IPA
Sabores y aromas Típicos: Cítrico, Floral, Leñoso
Posibles variedades sustitutas: Centennial, Amarillo
Garantía de calidad:
Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos que poseen las variedades que adquieran.
Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg.
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