Características de la planta de variedad Cashmere rizoma de invierno:
La planta de la variedad Cashmere , se adapta a una gran variedad de climas. Es de vigorosidad media, aunque produce muchas flores.
La variedad de lúpulo Cashmere se utiliza con doble propósito (aroma-amargor) en cervezas. Cashmere presenta sabores a limón, lima y melón, exhibe un amargor suave y es ligeramente herbal.
Alfa-ácidos: 7.7%-9.1%
Beta-ácidos: 3.3%-7.1%
Co-Humulone: 22%-24%
Aromas: aroma herbal, sabores de limón, lima y melón.
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Características:
Nombre Lúpulo: Cashmere
País: Estados Unidos
Alfa Ácidos: 7% – 10%
Beta Ácidos: 3 – 8%
Cohumulona: 22-24%
Aceites totales: 1,2 – 1,4mL/100g
Estilo de cerveza típico: APA American Pale Ale, IPA, Doble IPA, Session IPA
Sabores y aromas Típicos: Cítrico, Fruta Tropical, Herbal
Posibles variedades sustitutas: ??
Cultivo Cashmere rizoma de invierno:
El rizoma Cashmere es una variedad fácil de cultivar. Su recolección es sobre el 25-30 de agosto.
El rizoma se planta bajo tierra y brota en primavera. Enviamos una guía de cultivo.
El periodo de venta del rizoma es del 5 de noviembre al 28 de febrero o hasta final de existencias.
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Garantía Vendolupulo.es
Es importante que la planta donde se extraen los rizomas esté libre de virus y enfermedades.
El Registro Oficial de Proveedores de vegetales de Castilla y León (ROPCYL) y el pasaporte fitosanitario nos obliga a cumplir unos estándares rigurosos.
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