Descripción de Saaz lúpulo en pellet:
La variedad Saaz lúpulo en pellet es una de las más famosas variedades aromáticas de lúpulo del centro de Europa. Saaz es originaria de la República Checa.
Tiene notas de lúpulo nobles, muy suaves y agradables, que se adaptan perfectamente y definen las cervezas Pilsner de estilo checo.
Los alfa-ácido de la cosecha de 2023 con del 3,0%.
Características:
Nombre Lúpulo: Saaz
País: República Checa
Alfa Ácidos: 3,0 %
Beta Ácidos: 4.5 – 8.0 %
Estilo de cerveza típico: Pilsen o Pilsner, Bohemian Pilsener, Lager, Pale Lager, Belgian Ale
Sabores y aromas Típicos: Caramelo, Cítrico, Floral
Posibles variedades sustitutas: Tettnang, Sterling
EJEMPLOS DE CERVEZAS ELABORADAS CON LÚPULO SAAZ
Cerveza de trigo estigo Belgian: Nugget y Saaz.
Cerveza Dark Lager: Perle y Saaz.
Garantía de calidad:
Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos.
Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg.
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