Rizoma de invierno Chinook

Características:

Nombre Lúpulo: Chinook

País: Estados Unidos

Alfa Ácidos: 8%-14%

Beta Ácidos: 3%-4%

Cohumulona: 29%-34%

Aceites totales: 1.5-2.7 mL/100g

Estilo de cerveza típico: Imperial Stout, Lager, Pale Ale, Porter

Sabores y aromas Típicos: Cítrico, Leñoso

Posibles variedades sustitutas: Galena, Columbus, Target

Cultivo Chinook rizoma de invierno:

Rizoma de un año con raíz y cepa llena de brotes latentes.

Se planta entre noviembre y febrero y brota en marzo.

Fácil de cultivar. Tiene mucho vigor.

Características:

Lúpulo con aroma muy intenso en planta.

Disponibilidad:

Los rizomas de invierno de lúpulo estarán disponibles desde la primera semana de noviembre a la última semana de febrero.