Citra lúpulo en pellet

Descripción de Citra lúpulo en pellet:

La variedad Citra lúpulo en pellet es sin duda uno de los lúpulos más demandados por los cerveceros artesanos. Citra, como su nombre indica, tiene un fuerte perfil cítrico. Esto se debe en gran medida a su altísimo contenido de mirceno. Tiene un perfil de sabor extraordinario a pomelo, lima y frutas tropicales.

Los alfa-ácidos de la cosecha de 2023 para la variedad Citra es del  12,7 %.

Características:

Nombre Lúpulo: Citra

País: Estados Unidos

Alfa Ácidos: 12,7 %

Beta Ácidos: 3.0 – 4.5 %

Estilo de cerveza típico: IPA Indian Pale Ale, APA American Pale Ale, Doble IPA, NEIPA New England Pale Ale, American Ale

Sabores y aromas Típicos: Cítrico, Fruta tropical

Posibles variedades sustitutas: Cascade, Centennial, Mosaic

Garantía de calidad:

Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos.

Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg.