Descripción de Aquila lúpulo en pellet:
La variedad Aquila lúpulo en pellet es un lúpulo aromático que normalmente se utiliza sólo en adiciones tardías de ebullición Tiene altos niveles de cohumolona.
Los alfa-ácido de la cosecha de 2023 para la variedad Aquila es del 9,4 %.
Características:
Nombre Lúpulo: Aquila
País: Variedad originaria de Estados Unidos y cultivado únicamente en España.
Alfa Ácidos: 9,4 %
Beta Ácidos: 3.0-4.9%
Co-Humulona: 46%
Estilo de cerveza típico: American Ale, Farmhouse Ale
Sabores y aromas Típicos:
Posibles variedades sustitutas: Cluster, Galena.
Garantía de calidad:
Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos.
Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg.
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