Tipo de cerveza lager con maltas tipo pilsen, agua de baja dureza y con lúpulos centro europeos. Las cervezas Pilsen son un tipo de cerveza muy refrescante que presenta numerosas variantes. A estas cervezas también se las conoce como Pilsener, Pils, Pilsner o simplemente el estilo Pilsen. Su identidad es única y muy concreta, debido especialmente a sus ingredientes y a su proceso de elaboración.