Rizoma de invierno Northern Brewer

Características:

Nombre Lúpulo: Northern Brewer

País: Inglaterra

Alfa Ácidos: 7%-10%

Beta Ácidos: 3.5%-5%

Cohumulona: 27%-33%

Aceites totales: 1.6-2.1 mL/100g

Estilo de cerveza típico: IPA Indian Pale Ale, Lager, Porter, Stout

Sabores y aromas Típicos:  Leñoso, Menta

Posibles variedades sustitutas: H7 leonés, Perle

Cultivo Northern Brewer rizoma de invierno:

La mejor época para trasplantar los rizomas de lúpulo es desde noviembre a principios de marzo, mientras la planta está inactiva. Aún mejor en “Adviento” (noviembre-diciembre) ya que está libre de las heladas al conservarse bajo tierra.

Características:

Se utiliza para doble propósito.

Disponibilidad:

Los rizomas de invierno de lúpulo estarán disponibles desde la primera semana de noviembre a la última semana de febrero.